त्यौहार आते ही मिलावट का बाजार गर्म, नही लग रहा अंकुश

 अम्बेडकरनगर। वैसे तो कोई भी त्यौहार आने से पहले ही जिला प्रशासन व खाद्य विभाग की टीम सक्रिय हो जाती है, लेकिन त्यौहार बीत जाने के बाद यह अभियान सुस्त हो जाता है। जबकि अब होली को 1दस ही दिन बचें हैं ऐसे में मिलावटी खोए  की आमद शुरू हो गई है। अब देखना यह है कि जिला प्रशासन व खाद्य विभाग की टीम मिलावट के बाजार को कहा तक रोक लगा पाती है।

जिले के अकबरपुर शहर व कस्बों समेत गांव के चौराहों पर होली आते ही मिठाइयों का कलर और भी रंगीन हो जाता है। होली के त्यौहार नजदीक आते ही मुनाफाखोर अधिक मुनाफा कमाने के चक्कर में मिठाइयों की गुणवत्ता को पूरी तरह तार तार करने में लगे रहते हैं जिससे कि वो भारी भरकम बचत कर सके ऐसे में खाद विभाग के संबंधित अधिकारियों को जांच अभियान में तेजी लानी चाहिए। जिससे कि लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वाले मिलावटखोरों से निपटा जा सकें। 

शहर के रेस्टोरेंट और मिठाई दुकानों में की जा रही है छापेमारी

रहें सावधान, मिलावटी मिठाई से बिगड़ सकती है सेहत

अभियान के साथ ही अधिकारी भी अपनी ईमानदारियों पर खरे उतारे जिंससे आम जनता को अधिकारी के प्रति विश्वास हो। क्योंकि कई बार सैंपलिंग लेने के बावजूद अधिकारी द्वारा जांच प्रक्रिया को ठंडे बस्ते में डाल दिया जाता है। जिसके चलते मुनाफाखोरों के हौसले और भी बुलंद हो जाते हैं। त्यौहार आते ही मार्केट में ज़हरीली मिठाई बिना रोक टोक आसानी से ख़पत हो जाती है।